Gartenatelier Svea Gustafsen
Hinterm Holz 5
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Passend zum Thema „Grün“ ist heute das Thema Pinneberger Baumschulland an der Reihe. Heute gibt es zwischen Hamburg und der dänischen Grenze rund 400 Baumschulbetriebe. 73% dieser Betriebe bzw. 85% der Produktionsfläche befinden sich im Kreis Pinneberg – einem der größten geschlossenen Baumschulgebiete der Welt. (Quelle: Metropolregion Hamburg). In der Baumschule Hachmann in Barmstedt geht es vorrangig um das Thema „Rhododendron“. Aber auch verschiedene japanische Fächerahorne, die selbst gezogen wurden, findet man hier vor. Video: Holger Hachmann
Das Thema ist der naturnahe Garten. Marek Clasen ist ein Gärtner aus Hemdingen und erzählt, dass ein besonders naturnaher Garten viele Ecken hat, die naturbelassen sind, Pflanzen mit verschiedenen Blühzeiten besitzt und vielleicht sogar ein Insektenhotel hat.
In Ellerhoop gibt es das Arboretum. Ein Ort im Grünen, der mehrere Funktionen bietet. Einerseits gibt es Gärtner*innen die Möglichkeit der Inspiration und anderseits ist dieser Ort mit seinen unterschiedlichen Ecken ein Ort der Entspannung. Viele bunte Farben und einzigartige Pflanzen laden zum Verweilen ein. Neben der Pracht an Blüten und Blättern bietet das Arboretum Schulklassen, Studenten*innen und Kindergartengruppen einen Bildungspark.
Bienen erzeugen köstlichen Honig – aber das ist noch lange nicht alles: Sie übernehmen in unserem Ökosystem eine unentbehrliche Aufgabe. Was oftmals vergessen wird: Bienen gelten, nach Schweinen und Rindern, als unsere drittwichtigsten Nutztiere. Bei der Nahrungsaufnahme von Nektar und Pollen tragen sie Pollen von Blüte zu Blüte und sorgen somit für die Fortpflanzung zahlreicher Blüten- und Nutzpflanzen. Durch die Bienenbestäubung wird nicht nur eine Vielfalt an Nahrungsmitteln gesichert. Auch die „Imkerei Barmstedt“ hat einige Bienenvölker und produziert leckeren Honig.
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